Si terrà presso la Sala Igo Gruden di Aurisina, venerdì 2 dicembre 2011, con inizio alle ore 15.30 il convegno annuale organizzato da Coldiretti Trieste ed AIPO sul mondo dell'olio extravergine di oliva.
Quest'anno il convegno porterà il titolo "Strategie di marketing: le donne e l'olio extravergine di oliva - un mondo in assoluta simbiosi" e vedrà la partecipazione di illustri rappresentanti del mondo olivicolo locale e nazionale.
Tra questi: Patrizia Adolfatto - Direttore ARIES CCIAA di Trieste, Martina Monreale dell'az. agr. Il Roncal che parlerà di "vino e olio: legame storico - cilturale e strategie di mercato", Alice Crepaldi, dell'az. agr. Crepaldi Alice - testimonial dei vantaggi che offre il progetto Campagna Amica, Danila Abbo dell'az. agr. Dinoabbo - porterà l'esperienza della propria azienda Ligure, Antoni Volani, dell'Ass. AIPO che parlerà di "olio di qualità e consumatori: quali strategie per la promozione?", Roberta Ruggeri dell'AIPO con il tema "Olio e cucina: ad ogni piatto il suo olio".
Seguirà una degustazione guidata di oli di alta qualità, locali e nazionali.
